Oogstbericht
​Openingstijden:
maandag van 9.00 tot 16.00
dinsdag van 9.00 tot 16.00
donderdag van 9.00 tot 16.00
vrijdag van 9.00 tot 16.00
zaterdag van 9.00 tot 16.00​ ​​
​
6 april 2026 (tweede paasdag) zijn wij OPEN.
Het oogstseizoen is afgelopen. Aanmelden kan al! Het nieuwe seizoen start op 11 mei 2026 en duurt een jaar (tot in mei 2027).
​
Had je al voor-aangemeld en betaald? Dan mag je door blijven oogsten.
​
Oogsten​
Neem zelf een mesje, een mandje, zakjes en tasjes mee om je oogst in op te bergen. Aan de blauwe vlaggetjes zie je waar er te oogsten is. Op het krijtbord staat wat je kan oogsten. Zie onderaan deze pagina voor instructies.
​
Als oogstgenoot oogst je alleen voor eigen en vers gebruik. Wil je wat extra oogsten, bijvoorbeeld om in te maken, of om die week voor een grote groep te koken, vraag dit dan eerst. Dit is alleen mogelijk als er een overschot is. Zo delen we samen in schaarste en in overvloed.
​
​
Deze week te oogsten
Op en bij de oogsttafel (bij het tuinhuisje) ligt regelmatig groente en fruit om te proeven of mee te nemen.
​
Update moestuin: we zijn volop bezig met zaaien van nieuwe gewassen. We proberen dit jaar wat vroegere oogst te hebben door bijvoorbeeld erwtenscheuten te zaaien en door gebruik van een kasje voor het ontkiemen van de zaden.
De lente staat echter bekend als de 'hungry gap': er is minder verse oogst omdat wintergroenten opraken en minder lekker worden en de nieuwe gewassen nog tijd nodig hebben om te groeien. De lente is dus het moment om eerder ingemaakte of ingevroren groenten te nuttigen en ruimte te maken voor oogst van dit jaar!
​​​
​​​Moestuin - Groentes (bijgewerkt 20-3-2026)​
-
lente-knoflook - staat verspreid, te herkennen aan knoflookblad in groepjes bij elkaar.
-
Spruitkop / (open) spruitjes*
-
Rode kool - 'bladsteeltjes'
-
Veldsla*
-
Winterspinazie - buitenste bladeren
-
Winterpostelein* - tip: maak er een pesto van
-
Pastinaak* - tip: combineer met aardpeer voor een soep
-
Aardpeer* - tip: plaattaart met paddenstoelen en pesto
-
Prei*
-
Meiraapjes*
-
Broccolini*
-
Rucola (beperkt)
-
Palmkool*​​​
-
Boerenkool*
​
* Van deze groenten mag je ruim oogsten. Binnenkort zullen deze bedden
leegehaald worden. Sommige groenten schieten namelijk snel door (gaan bloeien)
vanwege de hogere temperaturen.
​​​​
Moestuin - Kruiden & Bloemen (actueel 20-3-2026)​
-
Bieslook
-
Koriander
-
Rozemarijn
-
Salie​​​​​​​
​​​​​​​
Binnenkort verwacht: oregano, peterselie
​​​​​
​​Voedselbos
​
Ze zijn er weer: de bloesemtakken van de perenbomen. Ze staan bij het schuurtje klaar. Dit snoeiafval brengt het voorjaar in huis. Neem een paar mooie takken mee, we vullen de komende dagen regelmatig aan.
​
​Het voedselbos is verdeeld in vier oogstvakken: juli/augustus/september/oktober.
Zie plattegrond.
De maand staat voor de periode waarin je op die plek het meeste kunt oogsten.
De voedselbosrijen waar iets te oogsten is, worden gemaaid, dat kan je als leidraad gebruiken voor de route.
​​​
Als je de soorten herkent, kun je de rijpe vruchten plukken. Hoe moet je oogsten? Dat lees je hier.
​
Graag voorzichtig met de druppelslangen!​​ ​​​​​​​​
​​​
​Het voedselbos gaat in winterrust. Wij planten de komende maanden vele honderden bomen en struiken bij in de rijen, zodat we in de komende jaren nog meer variëteiten en hoeveelheden kunnen oogsten met elkaar.
​​​​​
​
Let op:
Wees alert met kleine kinderen en oogst alleen van de soorten die op deze pagina genoemd zijn!
Daarnaast zijn vruchten die onder kniehoogte hangen beter niet ongewassen te gebruiken i.v.m. kans op vossenlintworm. Je kunt dit fruit overigens prima verhitten en er jam of sauzen van maken.