Oogstbericht
Wij zijn aanwezig:
maandag van 9.00 tot 16.00
dinsdag van 9.00 tot 16.00
donderdag van 9.00 tot 16.00
vrijdag van 9.00 tot 16.00
zaterdag van 9.00 tot 16.00
Voor oogstgenoten geldt vanaf 11 mei dat er buiten de openingstijden geoogst kan worden tussen zonsopgang en 20.00 uur. Oogstgenoten krijgen via de mail een cijfercode toegestuurd voor toegang tot het perceel.
25 mei (tweede pinksterdag): geopend
Klik hier om je aan te melden voor een oogstabonnement!
Oogsten
Neem zelf een mesje, een mandje, zakjes en tasjes mee om je oogst in op te bergen. Aan de blauwe vlaggetjes zie je waar er te oogsten is. Op het krijtbord staat wat je kan oogsten. Zie onderaan deze pagina voor instructies.
Als oogstgenoot oogst je alleen voor eigen en vers gebruik. Wil je wat extra oogsten, bijvoorbeeld om in te maken, of om die week voor een grote groep te koken, vraag dit dan eerst. Dit is alleen mogelijk als er een overschot is. Zo delen we samen in schaarste en in overvloed.
Oogstrondes (vooraf aanmelden is niet nodig)
(Worden gepland)
Foto: de eerste bessen van het seizoen: honingbes!
Deze week te oogsten
Op en bij de oogsttafel (bij het tuinhuisje) ligt regelmatig groente en fruit om te proeven of mee te nemen.
Moestuin - Groentes (bijgewerkt 5-5-2026)
-
Krulsla - buitenste blad oogsten (laat het hart staan)
-
Wilde rucola
-
Paksoi - laag afsnijden
-
Lente-ui - trek uit de grond
-
Voorjaarsspinazie*
-
Raapstelen*
-
Rucola*
-
Lente-knoflook - staat verspreid, te herkennen aan knoflookblad in groepjes bij elkaar.
* Van deze groenten mag je ruim oogsten. Binnenkort zullen deze bedden
leeggehaald worden. Sommige groenten schieten namelijk snel door (gaan bloeien)
vanwege de hogere temperaturen.
Moestuin - Kruiden & Bloemen (bijgewerkt 10-4-2026)
-
Citroenmelisse
-
Dille
-
Bieslookbloemen - tip: maak bieslookazijn
-
Rucolabloemen
-
Oregano
-
Peterselie
-
Bieslook
-
Koriander - ruim oogsten voor dit recept!
-
Rozemarijn
-
Salie
Voedselbos (bijgewerkt 15-5-2026)
Voor liefhebbers van wilde planten is al van alles te vinden door het hele voedselbos heen, o.a.:
-
Brandnetels
-
Kleefkruid
-
Paardebloem
-
Dovenetel
MUNT
Noord: Rij 23 en24 Zwitserse munt waar je heerlijke thee mee kunt maken.
Ook het citroenkruid in deze rijen kan je oogsten.
Zuid: Rij 18 (tussen boom 1 en 6) Eau de Cologne munt, ook wel parfummunt genoemd.
VLIERBLOESEM
Vlierbloesem mag vanaf nu ook geoogst worden. Laat bloemen achter, zodat er later in het jaar ook bessen zijn.
Noord - rij 20 tussen ingang en picknicktafels, rijen 29, 32, 35, 38 ongeveer in het midden van de rij.
HONINGBES
Noord: Rij 20 een van de eerste struiken.
Zuid: Rij 20 net na het paadje naar oost en west (bij de Robinia), staan een paar struiken van de honingbes, de donkerblauwe besjes kan je oogsten (zie foto bovenaan de pagina).
OLIJFKRUID
ZUID: In rij 18 Zuid vind je olijfkruid (tussen boom 10 en 12. Dit kan je gebruiken in mediterane gerechten als pasta en pizza. Hilly laat zien hoe je dat oogst in een filmpje in de groepsapp van de oogstgenoten.
Als je iets doorloopt, vind je Eau de Cologne munt, ook wel parfummunt genoemd. Gewoon proberen!
Het voedselbos is verdeeld in twee delen: Noord - rij 1 t/m 40 en Zuid - rij 1 t/m 40.
Zie plattegrond.
Als je de soorten herkent, kun je de rijpe vruchten plukken. Hoe moet je oogsten? Dat lees je hier.
Graag voorzichtig met de druppelslangen!
Let op:
Wees alert met kleine kinderen en oogst alleen van de soorten die op deze pagina genoemd zijn!
Daarnaast zijn vruchten die onder kniehoogte hangen beter niet ongewassen te gebruiken i.v.m. kans op vossenlintworm. Je kunt dit fruit overigens prima verhitten en er jam of sauzen van maken.
.png)